JAKARTA - Stabilitas harga kebutuhan pokok menjadi perhatian utama masyarakat Jawa Timur, terutama di tengah aktivitas sehari-hari dan perencanaan belanja keluarga. Berdasarkan data terkini pada Kamis, 11 September 2025, harga sembako di berbagai wilayah di Jatim menunjukkan kecenderungan stabil dengan perubahan harga relatif kecil, bahkan beberapa komoditas mengalami fluktuasi di bawah Rp1.000,00.
Meski demikian, beberapa bahan pokok tetap mengalami kenaikan tipis. Misalnya, cabai merah keriting tercatat naik Rp900,00 per kilogram dibandingkan hari sebelumnya. Sementara itu, beras medium menempati posisi harga tertinggi di Bondowoso, yakni Rp14.025,00 per kilogram, diikuti oleh Jombang dan Situbondo masing-masing sebesar Rp13.666,00 per kilogram. Kenaikan ini masih dalam batas wajar dan tidak menimbulkan tekanan signifikan terhadap daya beli masyarakat.
Harga Sembako Hari Ini
Bagi masyarakat yang membutuhkan informasi lengkap terkait harga sembako Jatim hari ini, berikut adalah daftar harga terbaru dan ter-update yang dirangkum dari laman Siskaperbapo Jatim pukul 10.33 WIB:
Beras premium: Rp15.202,00 per kg
Beras medium: Rp12.968,00 per kg
Gula kristal putih: Rp16.402,00 per kg
Minyak goreng curah: Rp18.683,00 per liter
Minyak goreng kemasan premium: Rp20.095,00 per liter
Minyak goreng kemasan sederhana: Rp17.418,00 per liter
Minyakita: Rp16.474,00 per liter
Daging sapi paha belakang: Rp117.909,00 per kg
Daging ayam ras: Rp35.987,00 per kg
Daging ayam kampung: Rp68.645,00 per kg
Telur ayam ras: Rp27.035,00 per kg
Telur ayam kampung: Rp46.572,00 per kg
Cabai merah keriting: Rp34.593,00 per kg
Cabai merah besar: Rp29.576,00 per kg
Cabai rawit merah: Rp31.529,00 per kg
Bawang merah: Rp33.991,00 per kg
Bawang putih: Rp30.108,00 per kg
Ikan teri: Rp76.774,00 per kg
Tomat: Rp5.603,00 per kg
Analisis Stabilitas Harga
Stabilitas harga kebutuhan pokok di Jatim ini mencerminkan kondisi pasokan yang cukup memadai. Kenaikan harga cabai merah keriting yang tipis, misalnya, kemungkinan disebabkan oleh faktor cuaca atau distribusi lokal yang terbatas. Sedangkan komoditas seperti beras dan gula kristal putih tetap relatif stabil karena pasokan dari daerah penghasil utama lancar dan permintaan tidak mengalami lonjakan signifikan.
Pemerintah daerah dan pihak terkait juga terus memantau pergerakan harga di pasar tradisional dan modern untuk memastikan stabilitas. Laporan harian seperti Siskaperbapo menjadi salah satu rujukan penting agar masyarakat dapat memperoleh informasi harga yang akurat dan terkini.
Tips Berbelanja Kebutuhan Pokok
Dengan harga sembako yang relatif stabil, masyarakat dianjurkan untuk tetap cermat dalam merencanakan belanja. Beberapa tips sederhana antara lain:
Membandingkan harga antar pasar atau toko untuk mendapatkan harga terbaik.
Membeli dalam jumlah yang cukup agar kebutuhan terpenuhi tanpa menimbulkan pemborosan.
Memanfaatkan promo dan diskon yang ditawarkan oleh pasar modern atau toko daring.
Menyusun daftar belanja berdasarkan prioritas kebutuhan agar pengeluaran lebih efisien.
Dampak Stabilitas Harga
Stabilnya harga sembako memberikan dampak positif bagi daya beli masyarakat, terutama bagi keluarga berpenghasilan menengah ke bawah. Kestabilan ini juga mendukung perencanaan keuangan rumah tangga, karena pengeluaran untuk kebutuhan pokok menjadi lebih terprediksi.
Selain itu, harga yang terkendali mendorong stabilitas ekonomi lokal. Pedagang dapat menjalankan usaha dengan kepastian margin yang wajar, sementara konsumen tetap dapat memenuhi kebutuhan pokok tanpa harus mengurangi konsumsi penting lainnya.
Peran Siskaperbapo
Laman Siskaperbapo Jatim menjadi sumber penting dalam memantau pergerakan harga kebutuhan pokok. Sistem ini memberikan informasi yang terupdate dan transparan sehingga masyarakat, pemerintah daerah, dan pelaku usaha dapat mengambil keputusan berbasis data.
Selain itu, Siskaperbapo membantu pemerintah dalam menyusun kebijakan harga dan distribusi sembako agar tetap stabil. Dengan data yang akurat, intervensi yang diperlukan, misalnya pengaturan distribusi atau subsidi, dapat dilakukan secara tepat sasaran.
Kesiapan Menghadapi Perubahan Harga
Meskipun harga sembako cenderung stabil, masyarakat tetap diingatkan untuk waspada terhadap kemungkinan fluktuasi harga mendadak akibat faktor eksternal seperti cuaca ekstrem, gangguan distribusi, atau perubahan permintaan musiman. Pemantauan harga secara rutin dan informasi dari sumber resmi seperti Siskaperbapo menjadi langkah preventif penting.
Harga sembako di Jawa Timur pada Kamis, 11 September 2025, relatif stabil dengan perubahan kecil pada beberapa komoditas. Kondisi ini menunjukkan pasokan yang memadai dan distribusi yang lancar di berbagai wilayah. Dengan pemantauan yang konsisten dan informasi harga yang transparan, masyarakat dapat merencanakan belanja dengan lebih bijak, sementara pemerintah dan pedagang dapat menjaga stabilitas pasar.
Masyarakat disarankan untuk memanfaatkan informasi harga terbaru dari Siskaperbapo Jatim agar tetap mendapat gambaran akurat mengenai kondisi sembako di pasar, sehingga keputusan belanja menjadi lebih efektif dan efisien.
